Art. no: 2422

Prosciutto Crudo (Block)

Den här skinkan i block är gjord på gris som man specifikt valt ut från de bästa uppfödarna för att få den optimala fetthalten. Man kryddar med italienskt havssalt för att sedan lagra skinkan i 9 månader enligt traditionella metoder i den charmiga lilla byn Castelnuovo Rangone. Smaken är väldigt god och angenäm med en diskret ton av salt.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Servera som den är i tunna skivor eller använd den i en utsökt pasta, pizza, focaccia eller i ett tunnbröd med ett glas rött vin till.