Art. no: 2423

Prosciutto Crudo (Benfri utan Lägg)

Den här skinkan är gjord på gris som man specifikt valt ut från de bästa uppfödarna för att få den optimala fetthalten. Man kryddar med italienskt havssalt för att sedan lagra skinkan i 9 månader enligt traditionella metoder i den charmiga lilla byn Castelnuovo Rangone. Smaken är väldigt god och angenäm med en diskret ton av salt.

Ladda ned produktblad
Ladda ned produktskylt (A5)

Servera som den är i tunna skivor eller använd den i en utsökt pasta, pizza, focaccia eller i ett tunnbröd med ett glas rött vin till.